BARISTA SKILLS FOUNDATION

BARISTA SKILLS FOUNDATION

introducere practică în domeniul cafelei de specialitate, 8 ore | 4 - 6 locuri
850,00 lei

Barista Skills Foundation face parte din SCA Coffee Skills Program și este primul curs din modulul dedicat preparării cafelei la espressor. Origo Academy este acreditată de SCA prin traineri AST pentru a organiza cursurile și oferă posibilitatea de certificare în urma examinării, la finalul cursurilor.

Prin cursul interactiv Barista Skills Foundation începi specializarea ta în prepararea cafelei la espressor. Discutăm informațiile cheie care privesc rețetele la espressor, echipamentele și organizarea unui flux optim de lucru. Dobândești tehnicile necesare calibrării râșniței, stabilirea rețetei corecte, prepararea laptelui și tehnica latte-art-ului. Deprinzi practicile corecte pentru curățarea ustensilelor.

Cu experiență de 8 ani de educație în cafea, la Origo Academy suntem entuziaști să îți ghidăm drumul în domeniu. La finalul cursului SCA Barista Skills Foundation vei avea setul de cunoștințe și aptitudini necesare pentru a opera un espressor în practici corecte și curate.

Durată: 8 ore

Grupă: 4-6 cursanți

Locație: Origo Academy, Strada Arcului nr. 14B, București

Certificare SCA: opțională, în urma unei examinări teoretice

Condiții de anulare: Vă rugăm ca toate anulările sau modificările de participare la cursuri să fie anunțate cu minim 48 h înaintea începerii cursului.

În cazul în care, date fiind situații independente de participant, anularea trebuie efectuată cu mai puțin de 48 h înainte, acesta va beneficia de un voucher în valoarea cursului anulat, cu valabilitate de 3 luni.  Voucherul va putea fi utilizat fie pentru reprogramarea participării la o altă dată de curs, în limita locurilor disponibile, fie pentru achiziționarea de produse furnizate pe www.origocoffee.ro.

În cazul în care cursul a fost achiziționat sub formă de card cadou, după anularea participării, valabilitatea acestuia nu se prelungește.