BARISTA SKILLS FOUNDATION

BARISTA SKILLS FOUNDATION

introducere practică în domeniul cafelei de specialitate, 8 ore | 4 - 6 locuri
850,00 lei

Barista Skills Foundation face parte din SCA Coffee Skills Program și este primul curs din modulul dedicat preparării cafelei la espressor. Origo Academy este acreditată de SCA prin traineri AST pentru a organiza cursurile și oferă posibilitatea de certificare în urma examinării, la finalul cursurilor.

Prin cursul interactiv Barista Skills Foundation începi specializarea ta în prepararea cafelei la espressor. Discutăm informațiile cheie care privesc rețetele la espressor, echipamentele și organizarea unui flux optim de lucru. Dobândești tehnicile necesare calibrării râșniței, stabilirea rețetei corecte, prepararea laptelui și tehnica latte-art-ului. Deprinzi practicile corecte pentru curățarea ustensilelor.

Cu experiență de 8 ani de educație în cafea, la Origo Academy suntem entuziaști să îți ghidăm drumul în domeniu. La finalul cursului SCA Barista Skills Foundation vei avea setul de cunoștințe și aptitudini necesare pentru a opera un espressor în practici corecte și curate.

Durată: 8 ore

Grupă: 4-6 cursanți

Locație: Origo Academy, Strada Arcului nr. 14B, București

Certificare SCA: opțională, în urma unei examinări teoretice.

COVID: cursul se desfășoară în acord cu legislația în vigoare. Participarea la curs se face în baza certificatului digital UE privind COVID, scanat la intrare prin aplicația mobilă de verificare.

Conditii de anulare: Va rugam ca toate anularile sau modificarile de participare la cursuri sa fie anuntate cu minim 48 h inaintea inceperii cursului.

In cazul in care, date fiind situatii independente de participant, anularea trebuie efectuata cu mai putin de 48 h inainte, acesta va beneficia de un voucher in valoarea cursului anulat, cu valabilitate de 3 luni.  Voucherul va putea fi utilizat fie pentru reprogramarea participarii la o alta data de curs, in limita locurilor disponibile, fie pentru achizitionarea de produse furnizate pe www.origocoffee.ro.

In cazul in care cursul a fost achizitionat sub forma de voucher, dupa anularea participarii, valabilitatea acestuia nu se prelungeste.