BARISTA SKILLS FOUNDATION
BARISTA SKILLS FOUNDATION BARISTA SKILLS FOUNDATION

BARISTA SKILLS FOUNDATION

laborator practic și teoretic pentru barista
850,00 lei

Este un curs creat pentru a introduce aptitudinile unui barista acelor oameni care nu au mai lucrat în domeniu, a pasionatilor ce prepara acasa, dar și bariștilor care doresc să își imbunătățească aptitudinile la locul de muncă. În cadrul cursului  vom îmbina teoria despre cafea cu practica preparării ei. 

Printre informatiile dobandite la curs vom aborda si subiectul echipamentelor necesare prepararii unui espresso, detaliind descrierea echipamentelor si felul in care acestea se diferentiaza.

Fiind un workshop cu  practică acesta  te va ajuta să înveți să prepari corect espresso prin calibrarea rasnitei si stabilirea ratiei corecte. In plus vom discuta împreună despre organizarea spațiului la locul de muncă, pentru a dobândi rapiditate în prepararea cafelei dar și menținerea curățeniei în timpul lucrului ,iar la final vom discuta și despre curățarea corectă a ustensilelor cu ajutorul cărora am preparat cafea dar si tehnici de baza pentru prepararea laptelui, prepararea unui cappuccino si tehnica latte art.


  • Intervalul orar se va comunica printr-un e-mail ce va confirma si participarea la curs
  • Locatie : Strada Arcului nr. 14B, sector 2 , zona Armeneasca
  • Obtinerea diplomei certificate SCA (Specialty Coffee Association) este optionala in urma unei examinari practice si teoretice de la sfarsitul cursului
  • Cursul se desfasoara in cadrul unei grupe formate din minim  4 participanti. In cazul in care grupa nu este completa locul la curs se va reporta pentru oricare dintre datele disponibile.
  • Cursul se defasoara in acord cu legislatia in vigoare. Participarea la curs se va face in baza certificatului digital al UE ( cel care contine un QR cod ) care va fi scanat la intrare prin aplicatia mobila de verificare


CONTACT: CURSURI@ORIGOCOFFEE.RO / 0747248184