MELLOW CAMINO VERDE
ciocolată artizanală cu 85% cacao, EcuadorAcest baton conține boabe de cacao cultivate de fermieri cu grijă pentru drepturile omului, sustenabilitate și biodiversitate. Sunt o varitate rară, Nacional, cultivate în Ecuador și procesate prin fermentare controlată.
Ciocolata este preparată de la zero, folosind doar două ingrediente: boabe de cacao și zahăr din trestie. Boabele sunt coapte ușor și omogenizate lent, pentru a pune în evidență notele care amintesc de caramel, migdale și flori.
Îți curatoriem tot ce-i mai bun în materie de produse complementare cafelei de specialitate. Ciocolata artizanală Mellow este produsă în Copenhaga, în șarje mici, utilizând doar câteva ingrediente atent selecționate, fără secrete.
Ingrediente:
- boabe de cacao
- zahăr din trestie