Tanzania Ilomba

Tanzania Ilomba

floral, caramel, visine
45,00 lei
  • Descriere
  • Transport
  • Ilomba este o stație de spălare situată în satul Ilomba, cartierul Mbozi, pe dealurile abrupte înalte ale regiunii sud-vestice Mbeya. Este o organizație voluntară a fermierilor de cafea mici care vizează unirea forțelor pentru a îmbunătăți producția și marketingul de cafea. Grupul a fost format în anii 2000 sub Kilicafe (Technoserve) și a fost înregistrat oficial în 2010. După ani de lucru sub patronajul Technoserve, grupul a reușit să producă 40 tone de cafea în 2012. Totuși, în același an , Technoserve a încheiat programul pentru a sprijini grupurile de fermieri. Ca atare, producția a scăzut de la 40 tone la doar 4 tone în următorul sezon. Aceasta sa datorat în principal lipsei de capital de operare, deoarece grupul nu se mai putea încrede în finanțatori după plecarea lui Technoserve. În 2013, grupul a încheiat o nouă relație de afaceri, care a ajutat la renovarea stației de spălare, precum și la furnizarea de inputuri agro-alimentare. După recuperarea din sezonul 2014/15, grupul a produs mai mult de 20 tone de cafea  fata de 4 în anul precedent. 

În prezent, grupul are 24 de membri. Ei oferă beneficii si altor agricultori care nu sunt membri ai grupului prin utilizarea facilităților grupului pentru a îmbunătăți calitatea cafelelor pe care vecinii le produc. Grupul se așteaptă la o creștere atât a numărului de fermieri, cât și a tonajului de cafea de calitate mai bună.

Varietatea cultivata aici este Bourbon, aceste cafele sunt culese între iulie și august. Datorită altitudinilor mari, recolta aici este întârziată în comparație cu alte zone învecinate, iar cafelele cresc între 1850 și 1900 de metri deasupra nivelului mării.

Cireșele sunt livrate de cei 24 de fermieri, care își aleg manual si sorteaza cele mai bune fructe pentru statia de procesare. 

Cireșele necorespunzătoare crude sau prea coapte vor fi preluate de către agricultori pentru prelucrarea la domiciliu și vor fi vândute la nivel local sau consumate de fermierii înșiși.

    • Livrarea se face prin FAN Curier în maximum 3 zile zile de la plasarea comenzii. Pentru colete trimise în București, costul transportul este de 10lei/kg. Pentru colete trimise oriunde în țară, costul transportului este 17.5 lei/primul kg. Comenzile internaționale sunt livrate prin DHL curier. Te rugăm să ne contactezi pentru a calcula cu exactitate costul și timpul de transit: roastery@origocoffee.ro Livrăm exclusiv cafea de specialitate, 100% Arabica. Toată cafeaua noastră este livrată boabe.
    Regiune Altitudine Varietate Procesare

    Ilomba

    1900 m

    Kent

    Spalata