Kenya Mchana PB
Kenya Mchana PB Kenya Mchana PB

Kenya Mchana PB

sour cherry, prune, molasses
50,00 lei
  • Descriere
  • Transport
  • Kenya Mchana PB - diferența de creștere a boabelor la această fermă a adus în ceașcă un rezultat special: corp mediu, o textură netedă și suculentă, aciditate medie spre ridicată, care ne duce cu gândul la fructe uscate.

    PB este acronim pentru  ‘peaberry’. 

    Majoritatea cireșelor de cafea conțin două semințe, dar uneori doar una dintre acestea este fertilizată, astfel că unica sămânță dezvoltată are forma unui bob de mazăre.

    Jass Nicoll a dobândit proprietatea Mchana în urma unei cercetări făcute după cel de-Al Doilea Război Mondial, iar astăzi are grijă de 3 ferme, creând cea mai mare plantație de cafea din Kenya.

    În momentul de față proprietatea se întinde pe o suprafață de 906 hectare, dintre care 458 cu cafea.  Renovarea fermei este o grijă constantă. Cei mai bătrâni copaci au fost toaletați sau înlocuiți pentru a asigura o recoltă mai bună. De asemenea, sunt depuse eforturi în sistematizarea managementului agricol al fermei, împărțindu-se întreaga fermă în „blocuri” operaționale diferite. Sunt implementat diagrame de dezvoltare a culturilor, care urmăresc fiecare butuc de la înflorire până la maturitate. Se urmărește dezvoltarea cireșelor, întreaga activitate din fermă este planificată și pregătită pentru a se lua măsuri preventive și a implementa activități de recoltare în momentul optim. Efectele acestor eforturi sunt deja vizibile: producția a crescut și loturile din Mchana sunt licitate la prețuri bune.

  • Livrăm pachete de cafea de specialitate în toate orașele din țară, prin curier - pentru dimineți și pauze de lucru relaxante, acasă.

    Livrarea se face prin intermediul serviciului de curierat: în 1 - 3 zile zile de la plasarea comenzii, în timpul săptămănii. Comenzile plasate VINERI, vor fi procesate LUNI dimineață.

    Pentru colete trimise în Bucuresti, costul transportului este gratuit pentru o comandă minimă de 100 lei. Dacă optați pentru un coș cu o valoare mai micăcostul de curierat va fi  10 lei/colet.

    Pentru colete trimise  în țară, costul transportului este gratuit pentru o comandă minimă de 140 lei. Dacă optați pentru un coș cu o valoare mai micăcostul de curierat va fi  17,5 lei/colet.

    Îți mulțumim ne împărtășești pasiunea pentru cafea!

Regiune Altitudine Varietate Procesare

Kiambu

1600-1766m

SL28, 34, Ruiru11&K7

spălată