Honduras El Campo

Honduras El Campo

stone fruits, yellow cherry, caramel
50,00 lei
  • Descriere
  • Transport
  • Moștenirea celor șapte fii ai lui Daniel Moreno se îmbină cu ambiția și planificarea pe termen lung pentru a crește cafea de calitate – Honduras El Campo.

    Pe masa de cupping, Honduras El Campo s-a remarcat printr-un corp low-medium, textură siropoasă, aciditate medie, tartarică și note de fructe de livadă, cireșe galbene, caramel.

    Cei șapte fii ai lui Daniel Moreno au grijă de ferma pe care au moștenit-o, care datează din 1963. În mod obișnuit, producătorii mici care au moșteniri în agricultură la scară mică sunt cei mai de succes agricultori de cafea și acest lucru se datorează faptului că este incredibil de dificil să inițieze, să cultive și să producă în mod constant cafea de cea mai înaltă calitate și să aibă acces la clienți fideli și apoi, pe deasupra, să aibă educația și cunoștințele pentru a vorbi de calitate la același nivel cu consumatorii. Morenos se află în această categorie specială de producători de cafea și ca în orice altă poveste de succes, poziția lor necesită un amestec de ambiție, planificare pe termen lung și înțelegerea a ceea ce caută piața lor.

    Procesarea cafelei în zona Santa Barbara este dificilă deoarece se află în apropierea junglei și plouă des. Procesul de uscare, în mod special, este deosebit de solicitant. Ceea ce fac aceste cafele interesante sunt tocmai controlarea factorilor aparent problematici, cum ar fi uscare în condiții provocatoare.

  • Livrarea se face prin FAN Courier în maximum 3 zile zile de la plasarea comenzii. Pentru colete trimise în București, costul transportului este de 10lei/kg. Pentru colete trimise oriunde în țară, costul transportului este 17,5 lei/kg. Comenzile internaționale sunt livrate prin Fan curier. Te rugăm să ne contactezi pentru a calcula cu exactitate costul și timpul de transit: roastery@origocoffee.ro Livrăm exclusiv cafea de specialitate, 100% Arabica. Toată cafeaua noastră este livrată boabe. 
Regiune Altitudine Varietate Procesare

Santa Barbara

1550m

Pacas&Catuai

Spalata