Introduction to coffee

Introduction to coffee

curs barista pentru începători
400,00 lei

Oră: 10 AM – 17 PM

Este un curs destinat în special persoanelor care vor să profeseze în domeniul cafelei. În cadrul acestui workshop, poți învață primele informații despre cafea, plecând de la stadiul de plantă și până în momentul în care ea ajunge în ceașca. Povestim despre origini, despre istorie, înlăturăm miturile, gustăm diferite prajiri și origini și intrăm în zona tehnică cu o scurtă prezentare despre espressoare, râșnite și aparatura necesară pentru prepararea corectă a cafelei. Apoi vom parcurge un meniu de cafea pentru a cunoaște rețetele preparatelor clasice.

Școala Origo, Str. Lanului nr. 4