El Salvador San Jose

El Salvador San Jose

caramel, struguri, prune
40,00 lei
  • Descriere
  • Transport
  • Ferma (294 hectare) este situata intr-o zona bine cunoscuta pentru cafeaua dulce, delicata si clasica din El Salvador. Detinatorul fermei, Jose Antonio Salaverria este cunoscut ca fiind unul din producatorii care folosesc cele mai inovatoare tehnologii in ceea ce priveste procesele de prelucrare si agricultura. El este co-fondator al Huisil, un ingrasamant organic pe care il foloseste acum imreuna cu ingrasamintele traditionale pentru rezultate excelente. Culegatorii fermei primesc stimulente bune pentru a selecta numai fructele coapte, fructe care sunt apoi transportate cativa kilometrii la statia de spalare Las Cruces. Statia de spalare foloseste deasemenea o tehnoligie noua de indepartare a pulpei, in acest proces sunt indepartate aproximativ 70% din mucilaciul de pe boabe. Uscarea boabelor se face timp de 8-12 zile pe terase care sunt acoperite pe timpul noptii si in mijlocul zilei. Solul, conditiile meteorologice, varietatea si altitudinea contribuie la unicitatea produsului. Scor cupping: 86 
  • Livrarea se face prin FAN Curier în maximum 3 zile zile de la plasarea comenzii. Pentru colete trimise în București, costul transportul este de 10lei/kg. Pentru colete trimise oriunde în țară, costul transportului este 17.5 lei/primul kg. Comenzile internaționale sunt livrate prin DHL curier. Te rugăm să ne contactezi pentru a calcula cu exactitate costul și timpul de transit: roastery@origocoffee.ro Livrăm exclusiv cafea de specialitate, 100% Arabica. Toată cafeaua noastră este livrată boabe.
Regiune Altitudine Varietate Procesare

Apaneca Ilamatepeque

1500 m

Pacas

Spalata