CHRISTMAS BLEND

Anul acesta, Christmas Blend te duce cu gândul la note de vanilie, condimente dulci și fructe de pădure. Este o compoziție cu cafele noi de la an la an, pentru care urmărim aceeași poftă – să turnăm un desert în ceașcă. 

Profil de gust

Ca orice cafea bună, este dulce, complexă și clară. Are un post gust plăcut, care te convinge să îți mai torni o ceașcă cu iz de sărbătoare. 

Pentru compoziția acestei noi ediții Christmas Blend, am ales trei loturi noi din prăjitorie, care impresionează prin dulceață. Împreună, creează un blend cu o corpolență medie-înaltă, o textură rotundă, elegantă și o aciditate medie-înaltă, citrică și acetică.

Colombia Exotico | 84.5 puncte QGrading | Caturra spălată contribuie cu dulceață și textură cremoasă.

Guatemala Entre Volcanes | 85 puncte QGrading | Caturra & Bourbon spălată susține profilul confortabil al blendului, cu o aciditate citrică foarte plăcută.

Indonesia Frinsa Manis #2 | 88 puncte QGrading | mix de varietăți, anaerobă natural împrumută blendului complexitate și un post gust plin, care își lasă amprenta. 

Profil de prăjire

Christmas Blend are un profil de prăjire pentru espresso. Nivelul de coacere este mediu și am urmărit să protejăm calitatea nativă a bobului – foarte curată, dulce, complexă. Precizia cu care obținem profilul dorit este datorat unei practici zilnice cu o tehnologie performantă, Loring Smart Roaster.

Îți dorim degustări fericite!

Livrăm pachete de cafea de specialitate în toate orașele din țară, prin curier - pentru dimineți și pauze de lucru relaxante, acasă.

Livrarea se face prin intermediul serviciului de curierat: în 1 - 3 zile zile de la plasarea comenzii, în timpul săptămănii. Comenzile plasate VINERI, vor fi procesate LUNI dimineață. 

Pentru colete trimise în Bucuresti, costul transportului este gratuit pentru o comandă minimă de 100 lei. Dacă optați pentru un coș cu o valoare mai mică, costul de curierat va fi 10 lei/colet. 

Pentru colete trimise în țară, costul transportului este gratuit pentru o comandă minimă de 140 lei. Dacă optați pentru un coș cu o valoare mai mică, costul de curierat va fi 17,5 lei/colet.