Introduction to coffee

Introduction to coffee

curs barista pentru începători
400,00 lei

Oră: 10 AM – 15 PM

Este un curs destinat în special persoanelor care vor să profeseze în domeniul cafelei, dar și pasionaților de cafea care își doresc să descopere în detaliu această lume. În cadrul acestui curs, poți învața primele informații despre cafea, plecând de la stadiul de plantă și până în momentul în care ea ajunge în ceașca. Povestim despre origini, despre istorie, înlăturăm miturile, gustăm diferite origini și intrăm în zona tehnică cu o scurtă prezentare a metodelor alternative de preparare a cafelei și factorii care pot influența extracția. Apoi vom parcurge un meniu de cafea pentru a cunoaște rețetele preparatelor clasice.

Școala Origo, Str. Lanului nr. 4