{"products":[{"id":4860252094543,"title":"INTRODUCTION TO COFFEE","handle":"introduction-to-coffee","body_html":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntroduction To Coffee\u003c\/strong\u003e este cursul introductiv din Coffee Skills Program, sistemul educațional internațional dezvoltat de Specialty Coffee Association (SCA). Conceput ca o bază teoretică solidă pentru pasionați și pentru cei care își doresc să înceapă un parcurs profesional în domeniu, cursul urmărește drumul cafelei de la plantă la ceașcă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1467\" data-start=\"1299\"\u003eVom explora origini, varietăți, procesări și metode de preparare, vom degusta cafele diferite și vom înțelege principiile de bază care influențează gustul și extracția.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1467\" data-start=\"1299\"\u003e\u003cstrong\u003eAgenda cursului: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18m3085\" data-end=\"1560\" data-start=\"1489\"\u003eintroducere în universul cafelei de specialitate și standardele SCA\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tkmmx2\" data-end=\"1621\" data-start=\"1561\"\u003eistoria cafelei și dezvoltarea culturii specialty coffee\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13hrnby\" data-end=\"1662\" data-start=\"1622\"\u003edrumul cafelei de la fermă la ceașcă\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"y2a3y9\" data-end=\"1714\" data-start=\"1663\"\u003ediferențele dintre specie, varietate și origine\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qclpn8\" data-end=\"1780\" data-start=\"1715\"\u003emetode de procesare și impactul lor asupra profilului de gust\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"p6t2x7\" data-end=\"1851\" data-start=\"1781\"\u003eintroducere în prăjirea cafelei și dezvoltarea profilului aromatic\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"tsxdxj\" data-end=\"1907\" data-start=\"1852\"\u003ebazele analizei senzoriale și degustare comparativă\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hzgjk8\" data-end=\"1971\" data-start=\"1908\"\u003eprincipiile extracției și factorii care influențează gustul\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7mt16p\" data-end=\"2024\" data-start=\"1972\"\u003eintroducere în metodele alternative de preparare\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1k5htdu\" data-end=\"2069\" data-start=\"2025\"\u003emituri frecvente despre cafea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurată\u003c\/strong\u003e: Aproximativ 6 ore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrupă\u003c\/strong\u003e: 6-8 cursanți\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocație\u003c\/strong\u003e: Origo Academy, Ion Brezoianu Nr. 4, București\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificare SCA:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Opțională, în urma unei examinări teoretice. Contravaloarea diplomei se achita separat. Diplomele SCA nu sunt acreditate de catre Ministerul Muncii.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa \u003cstrong\u003eOrigo Academy\u003c\/strong\u003e, transformăm peste 13 ani de expertiză în cafea, ospitalitate și educație certificată SCA în cursuri și experiențe dedicate celor curioși să descopere cultura cafelei de specialitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAm construit un spațiu deschis învățării și explorării prin gust, în care conversațiile, practica și experiențele senzoriale devin parte din procesul de descoperire a cafelei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eOrigo Academy este acreditată de SCA prin traineri AST pentru a organiza cursurile și oferă posibilitatea de certificare în urma examinării, la finalul cursurilor.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotă informativă: E-mailul cu detalii despre ziua cursului (orar, agendă) va fi trimis cu o săptămână înainte, pe adresa înregistrată la achiziție.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondiții de anulare\u003c\/strong\u003e: Vă rugăm ca toate anulările sau modificările de participare la cursuri să fie anunțate cu minim 48 h înaintea începerii cursului.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eÎn cazul în care, date fiind situații independente de participant, anularea trebuie efectuată cu mai puțin de 48 h înainte, acesta va beneficia de un voucher în valoarea cursului anulat, cu valabilitate de 3 luni.  Voucherul va putea fi utilizat fie pentru reprogramarea participării la o altă dată de curs, în limita locurilor disponibile, fie pentru achiziționarea de produse furnizate pe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003ca data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.origocoffee.ro\u0026amp;source=gmail\u0026amp;ust=1641634567296000\u0026amp;usg=AOvVaw3rg87nnnXcTib1xntK6fyF\" href=\"http:\/\/www.origocoffee.ro\/\" style=\"color: #000000;\" target=\"_blank\"\u003ewww.origocoffee.ro\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eÎn cazul în care cursul a fost achiziționat sub formă de card cadou, după anularea participării, valabilitatea acestuia nu se prelungește.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2021-11-23T14:37:52+02:00","created_at":"2021-01-19T16:30:23+02:00","updated_at":"2026-10-28T18:27:26+02:00","vendor":"curs pentru barista începători și pasionați, 6 ore | 4 - 8 locuri","product_type":"","tags":["CONTAB_CURS","curs acreditat","curs pasionati"],"variants":[{"id":63555350954314,"title":"10 Noiembrie","option1":"10 Noiembrie","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":false,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"750.00","grams":0,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":4860252094543,"created_at":"2026-09-16T15:17:50+03:00","updated_at":"2026-10-28T18:27:26+02:00"},{"id":63937874362698,"title":"14 Noiembrie","option1":"14 Noiembrie","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":false,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"750.00","grams":0,"compare_at_price":null,"position":2,"product_id":4860252094543,"created_at":"2026-10-15T17:12:43+03:00","updated_at":"2026-10-28T18:27:26+02:00"},{"id":64039217463626,"title":"15 Decembrie","option1":"15 Decembrie","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":false,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"750.00","grams":0,"compare_at_price":null,"position":3,"product_id":4860252094543,"created_at":"2026-10-21T16:51:14+03:00","updated_at":"2026-10-28T18:27:26+02:00"}],"images":[{"id":70398234984778,"created_at":"2026-05-15T13:51:32+03:00","position":1,"updated_at":"2026-05-15T13:51:35+03:00","product_id":4860252094543,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/3912\/files\/1_01f7dd28-72ee-40bf-b501-565b130b5a5e.jpg?v=1778842295","width":1200,"height":1200}],"options":[{"name":"Data","position":1,"values":["10 Noiembrie","14 Noiembrie","15 Decembrie"]}]},{"id":7825485398269,"title":"LATTE ART ORIENTATION","handle":"latte-art-orientation","body_html":"\u003cp data-end=\"6012\" data-start=\"5906\"\u003e\u003cstrong\u003eLatte Art Orientation\u003c\/strong\u003e este un curs practic dedicat texturării laptelui și bazelor tehnicii de latte art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"6394\" data-start=\"6014\"\u003ePornind de la înțelegerea laptelui și a comportamentului său în băuturile pe bază de espresso, vei explora împreună cu echipa noastră diferențele dintre spumă și cremă de lapte, tehnicile de texturare și principiile de bază ale turnării freepour. La finalul cursului, vei putea realiza primele modele de latte art și vei înțelege cum să obții un cappuccino echilibrat și constant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCursul se desfășoară la Origo Academy cu echipamente profesionale, dar tu poți aplica ușor principiile învățate și cu echipamentele de acasă. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgenda cursului: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ilchub\" data-end=\"6480\" data-start=\"6416\"\u003eintroducere în bazele latte art și rolul texturării laptelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"llgqwe\" data-end=\"6557\" data-start=\"6481\"\u003etipurile de lapte și influența proteinelor și grăsimilor asupra texturii\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15pab16\" data-end=\"6602\" data-start=\"6558\"\u003ediferența dintre spumă și cremă de lapte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4jfyol\" data-end=\"6650\" data-start=\"6603\"\u003etexturarea corectă și obținerea microspumei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"atbuh8\" data-end=\"6711\" data-start=\"6651\"\u003econtrolul temperaturii și impactul asupra gustului final\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13zqcjk\" data-end=\"6768\" data-start=\"6712\"\u003epoziționarea pitcherului și bazele tehnicii freepour\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hdwqhy\" data-end=\"6818\" data-start=\"6769\"\u003erealizarea modelelor de bază - inimă și tulip\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"160boag\" data-end=\"6889\" data-start=\"6819\"\u003erelația dintre consistența espresso-ului și stabilitatea desenului\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17chow3\" data-end=\"6950\" data-start=\"6890\"\u003erutina și mișcările care ajută la dezvoltarea constanței\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"sqfsne\" data-end=\"6991\" data-start=\"6951\"\u003eîngrijirea și curățarea echipamentelor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurată:\u003c\/strong\u003e Aproximativ 4 ore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrupă: \u003c\/strong\u003e4-6 participanți\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocație:\u003c\/strong\u003e Origo Academy, Ion Brezoianu Nr. 4, București\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificare SCA:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nu\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e putem oferi diploma SCA in cazul cursurilor de pasionați.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa \u003cstrong\u003eOrigo Academy\u003c\/strong\u003e, transformăm peste 13 ani de expertiză în cafea, ospitalitate și educație certificată SCA în cursuri și experiențe dedicate celor curioși să descopere cultura cafelei de specialitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAm construit un spațiu deschis învățării și explorării prin gust, în care conversațiile, practica și experiențele senzoriale devin parte din procesul de descoperire a cafelei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotă informativă: E-mailul cu detalii despre ziua cursului (orar, agendă) va fi trimis cu o săptămână înainte, pe adresa înregistrată la achiziție. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondiții de anulare\u003c\/strong\u003e: Te rugăm ca toate anulările sau modificările de participare la cursuri să fie anunțate cu minim 48 h înaintea începerii cursului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÎn cazul în care, date fiind situații independente de participant, anularea trebuie efectuată cu mai puțin de 48 h înainte, acesta va beneficia de un voucher în valoarea cursului anulat, cu valabilitate de 3 luni.  Voucherul va putea fi utilizat fie pentru reprogramarea participării la o altă dată de curs, în limita locurilor disponibile, fie pentru achiziționarea de produse furnizate pe \u003ca href=\"http:\/\/www.origocoffee.ro\/\"\u003ewww.origocoffee.ro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÎn cazul în care cursul a fost achiziționat sub formă de card cadou, după anularea participării, valabilitatea acestuia nu se prelungește.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-08-10T12:36:19+03:00","created_at":"2022-08-10T12:27:17+03:00","updated_at":"2026-10-28T18:27:26+02:00","vendor":"curs practic, 4 ore | 4 - 6 locuri","product_type":"","tags":["CONTAB_CURS","curs pasionati"],"variants":[{"id":63278258323786,"title":"22 Noiembrie","option1":"22 Noiembrie","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":false,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"700.00","grams":0,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":7825485398269,"created_at":"2026-08-24T12:37:49+03:00","updated_at":"2026-10-28T18:27:26+02:00"}],"images":[{"id":70398335254858,"created_at":"2026-05-15T14:02:12+03:00","position":1,"updated_at":"2026-05-15T14:02:14+03:00","product_id":7825485398269,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/3912\/files\/4_4656af3f-4c72-40da-b6ee-fcdebc3640a8.jpg?v=1778842934","width":1200,"height":1200}],"options":[{"name":"Data","position":1,"values":["22 Noiembrie"]}]},{"id":7507482902781,"title":"ESPRESSO ORIENTATION","handle":"espresso-orientation","body_html":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspresso Orientation\u003c\/strong\u003e este unul dintre cursurile introductive dedicate pasionaților de cafea și o experiență practică construită în jurul espresso-ului și băuturilor pe bază de lapte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2805\" data-end=\"3115\"\u003eÎmpreună cu echipa noastră, vei explora principiile esențiale ale extracției, modul în care gustul este influențat de parametrii de preparare și bazele texturării laptelui pentru cappuccino și latte art. Cursul este construit astfel încât informațiile și exercițiile să poată fi replicate cu ușurință și acasă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgenda cursului: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntroducere în cafeaua de specialitate\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"3190\" data-end=\"3262\" data-section-id=\"107064q\"\u003ecum influențează originea, varietatea și procesarea profilul de gust\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3263\" data-end=\"3321\" data-section-id=\"ckvg1e\"\u003econdițiile corecte de păstrare și depozitare a cafelei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3322\" data-end=\"3383\" data-section-id=\"1w6hs2h\"\u003ecitirea datei de prăjire și evaluarea prospețimii cafelei\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePreparare espresso\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"3409\" data-end=\"3456\" data-section-id=\"1mtwym9\"\u003epașii esențiali în prepararea unui espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3457\" data-end=\"3499\" data-section-id=\"6qrtd1\"\u003ecalibrarea râșniței și setarea rețetei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3500\" data-end=\"3558\" data-section-id=\"1o8wcwt\"\u003erutina care ajută la obținerea constanței în extracție\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3559\" data-end=\"3604\" data-section-id=\"cjq2hu\"\u003etamparea corectă și efectul de channeling\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3605\" data-end=\"3678\" data-section-id=\"ofoez0\"\u003eevaluarea unui espresso - miros, textură, aciditate, gust și postgust\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3679\" data-end=\"3719\" data-section-id=\"sqfsne\"\u003eîngrijirea și curățarea echipamentelor\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIntroducere în latte art\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"3751\" data-end=\"3784\" data-section-id=\"1hu0nlj\"\u003etexturarea corectă a laptelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3785\" data-end=\"3824\" data-section-id=\"z7jtht\"\u003ebazele turnării și tehnica freepour\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3825\" data-end=\"3879\" data-section-id=\"uvwrrl\"\u003econtrastul dintre crema de lapte și baza de espresso\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurată:\u003c\/strong\u003e Aproximativ 4 ore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrupă:\u003c\/strong\u003e 4-6 persoane\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocație:\u003c\/strong\u003e Origo Academy, Ion Brezoianu Nr. 4, București\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificare SCA:\u003c\/strong\u003e Nu se acorda diploma SCA in cazul cursurilor de pasionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa \u003cstrong\u003eOrigo Academy\u003c\/strong\u003e, transformăm peste 13 ani de expertiză în cafea, ospitalitate și educație certificată SCA în cursuri și experiențe dedicate celor curioși să descopere cultura cafelei de specialitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAm construit un spațiu deschis învățării și explorării prin gust, în care conversațiile, practica și experiențele senzoriale devin parte din procesul de descoperire a cafelei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotă informativă: E-mailul cu detalii despre ziua cursului (orar, agendă) va fi trimis cu o săptămână înainte, pe adresa înregistrată la achiziție.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondiții de anulare:\u003c\/strong\u003e Vă rugăm ca toate anulările sau modificările de participare la cursuri să fie anunțate cu minim 48 h înaintea începerii cursului.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eÎn cazul în care, date fiind situații independente de participant, anularea trebuie efectuată cu mai puțin de 48 h înainte, acesta va beneficia de un voucher în valoarea cursului anulat, cu valabilitate de 3 luni.  Voucherul va putea fi utilizat fie pentru reprogramarea participării la o altă dată de curs, în limita locurilor disponibile, fie pentru achiziționarea de produse furnizate pe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.origocoffee.ro\u0026amp;source=gmail\u0026amp;ust=1641634567296000\u0026amp;usg=AOvVaw3rg87nnnXcTib1xntK6fyF\" href=\"http:\/\/www.origocoffee.ro\/\" target=\"_blank\"\u003ewww.origocoffee.ro\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eÎn cazul în care cursul a fost achiziționat sub formă de card cadou, după anularea participării, valabilitatea acestuia nu se prelungește.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2021-12-16T17:34:45+02:00","created_at":"2021-12-16T17:32:19+02:00","updated_at":"2026-10-28T18:27:26+02:00","vendor":"curs practic, 4 ore | 4 - 6 locuri","product_type":"","tags":["CONTAB_CURS","curs pasionati"],"variants":[{"id":63278136656202,"title":"21 Noiembrie","option1":"21 Noiembrie","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":false,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"700.00","grams":0,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":7507482902781,"created_at":"2026-08-24T12:36:39+03:00","updated_at":"2026-10-28T18:27:26+02:00"}],"images":[{"id":70398291280202,"created_at":"2026-05-15T13:58:07+03:00","position":1,"updated_at":"2026-05-15T13:58:10+03:00","product_id":7507482902781,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/3912\/files\/2_96788403-8b4e-443d-8d6f-6955404e83e7.jpg?v=1778842690","width":1200,"height":1200}],"options":[{"name":"Data","position":1,"values":["21 Noiembrie"]}]},{"id":7507485524221,"title":"SENSORY ORIENTATION","handle":"sensory-skills","body_html":"\u003cp data-end=\"7629\" data-start=\"7467\"\u003e\u003cstrong\u003eSensory Orientation\u003c\/strong\u003e este un curs introductiv dedicat analizei senzoriale și modului în care gustul, aroma și textura construiesc experiența unei cești de cafea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"7830\" data-start=\"7631\"\u003ePrin exerciții practice și degustări comparative, vei explora simțurile implicate în evaluarea cafelei și vei învăța vocabularul necesar pentru a descrie și înțelege mai profund profilul unei cafele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgenda cursului:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1z0f14\" data-end=\"7930\" data-start=\"7852\"\u003eintroducere în analiza senzorială și rolul simțurilor în evaluarea cafelei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8t5cso\" data-end=\"8005\" data-start=\"7931\"\u003eexplorarea gusturilor fundamentale - dulce, acru, amar, sărat și umami\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ni6oo3\" data-end=\"8055\" data-start=\"8006\"\u003edezvoltarea conceptului de aciditate în cafea\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"mymc1o\" data-end=\"8103\" data-start=\"8056\"\u003eexplorarea texturilor și percepției tactile\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xu3ycb\" data-end=\"8167\" data-start=\"8104\"\u003edegustare comparativă - cafea procesată natural vs. spălată\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"otahtw\" data-end=\"8225\" data-start=\"8168\"\u003eexplorarea componentelor aromatice și rolul mirosului\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"e5ke99\" data-end=\"8279\" data-start=\"8226\"\u003erelația dintre gust și miros în percepția cafelei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"urw0ko\" data-end=\"8319\" data-start=\"8280\"\u003edezvoltarea vocabularului senzorial\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"n3n13m\" data-end=\"8387\" data-start=\"8320\"\u003eintroducere în evaluarea corpului, echilibrului și postgustului\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ll5vwl\" data-end=\"8447\" data-start=\"8388\"\u003eexerciții practice de degustare și conversație senzorială\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurată:\u003c\/strong\u003e Aproximativ 5 ore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrupă:\u003c\/strong\u003e 4-6 persoane\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocație:\u003c\/strong\u003e Origo Academy, Ion Brezoianu Nr. 4, București\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificare SCA:\u003c\/strong\u003e Nu putem acorda diploma SCA in cazul cursurilor de pasionați. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa \u003cstrong\u003eOrigo Academy\u003c\/strong\u003e, transformăm peste 13 ani de expertiză în cafea, ospitalitate și educație certificată SCA în cursuri și experiențe dedicate celor curioși să descopere cultura cafelei de specialitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAm construit un spațiu deschis învățării și explorării prin gust, în care conversațiile, practica și experiențele senzoriale devin parte din procesul de descoperire a cafelei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotă informativă: E-mailul cu detalii despre ziua cursului (orar, agendă) va fi trimis cu o săptămână înainte, pe adresa înregistrată la achiziție.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondiții de anulare: \u003c\/strong\u003eVă rugăm ca toate anulările sau modificările de participare la cursuri să fie anunțate cu minim 48 h înaintea începerii cursului.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eÎn cazul în care, date fiind situații independente de participant, anularea trebuie efectuată cu mai puțin de 48 h înainte, acesta va beneficia de un voucher în valoarea cursului anulat, cu valabilitate de 3 luni.  Voucherul va putea fi utilizat fie pentru reprogramarea participării la o altă dată de curs, în limita locurilor disponibile, fie pentru achiziționarea de produse furnizate pe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.origocoffee.ro\u0026amp;source=gmail\u0026amp;ust=1641634567296000\u0026amp;usg=AOvVaw3rg87nnnXcTib1xntK6fyF\" href=\"http:\/\/www.origocoffee.ro\/\" target=\"_blank\"\u003ewww.origocoffee.ro\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eÎn cazul în care cursul a fost achiziționat sub formă de card cadou, după anularea participării, valabilitatea acestuia nu se prelungește.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","published_at":"2021-12-16T17:38:33+02:00","created_at":"2021-12-16T17:37:19+02:00","updated_at":"2026-10-28T18:27:26+02:00","vendor":"cultura și știința cafelei într-un curs practic | 5 ore | 4 - 6 locuri","product_type":"","tags":["CONTAB_CURS","curs pasionati"],"variants":[{"id":49783025140042,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":false,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"700.00","grams":0,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":7507485524221,"created_at":"2024-12-30T11:44:13+02:00","updated_at":"2026-10-28T18:27:26+02:00"}],"images":[{"id":70398430806346,"created_at":"2026-05-15T14:07:35+03:00","position":1,"updated_at":"2026-05-15T14:07:38+03:00","product_id":7507485524221,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/3912\/files\/5_7ca005cb-a250-48b9-adc7-688b3eb2ac82.jpg?v=1778843258","width":1200,"height":1200}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":7507484279037,"title":"BREWING ORIENTATION","handle":"brewing-orientation","body_html":"\u003cp data-start=\"4351\" data-end=\"4468\"\u003e\u003cstrong\u003eBrewing Orientation\u003c\/strong\u003e este un curs introductiv dedicat preparării cafelei la filtru și metodelor alternative de brew.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4470\" data-end=\"4768\"\u003eÎmpreună cu echipa noastră, vei explora diferențele dintre metodele de preparare, principiile extracției și factorii care influențează gustul final din ceașcă. Exercițiile sunt construite într-o manieră practică și accesibilă, pentru a putea recrea acasă ritualuri simple și constante de preparare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgenda cursului:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntroducere în cafeaua de specialitate\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"4843\" data-end=\"4915\" data-section-id=\"107064q\"\u003ecum influențează originea, varietatea și procesarea profilul de gust\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4916\" data-end=\"4974\" data-section-id=\"ckvg1e\"\u003econdițiile corecte de păstrare și depozitare a cafelei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"4975\" data-end=\"5036\" data-section-id=\"1w6hs2h\"\u003ecitirea datei de prăjire și evaluarea prospețimii cafelei\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePreparare filtru\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"5060\" data-end=\"5127\" data-section-id=\"1lfcari\"\u003ediferențele dintre metodele de preparare - imersie și pour over\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5128\" data-end=\"5159\" data-section-id=\"13rfhyq\"\u003erolul râșnirii în extracție\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5160\" data-end=\"5208\" data-section-id=\"18fym3m\"\u003etemperatura apei și impactul asupra gustului\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5209\" data-end=\"5268\" data-section-id=\"fctd2s\"\u003eraportul dintre apă și cafea și construcția unei rețete\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5269\" data-end=\"5311\" data-section-id=\"1cnkr36\"\u003etimpul de extracție și rolul agitației\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5312\" data-end=\"5372\" data-section-id=\"ucnn6o\"\u003erutina și ustensilele care ajută la obținerea constanței\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5373\" data-end=\"5432\" data-section-id=\"ibatle\"\u003edegustare comparativă și evaluarea rezultatelor în ceașcă\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurată:\u003c\/strong\u003e 4 ore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrupă:\u003c\/strong\u003e 4-6 persoane\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocație:\u003c\/strong\u003e Origo Academy, Ion Brezoianu Nr. 4, București\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificare SCA:\u003c\/strong\u003e Nu putem acorda diplome SCA in cazul cursurilor de pasionați. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa \u003cstrong\u003eOrigo Academy\u003c\/strong\u003e, transformăm peste 13 ani de expertiză în cafea, ospitalitate și educație certificată SCA în cursuri și experiențe dedicate celor curioși să descopere cultura cafelei de specialitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAm construit un spațiu deschis învățării și explorării prin gust, în care conversațiile, practica și experiențele senzoriale devin parte din procesul de descoperire a cafelei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotă informativă: E-mailul cu detalii despre ziua cursului (orar, agendă) va fi trimis cu o săptămână înainte, pe adresa înregistrată la achiziție.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondiții de anulare: \u003c\/strong\u003eVă rugăm ca toate anulările sau modificările de participare la cursuri să fie anunțate cu minim 48 h înaintea începerii cursului.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eÎn cazul în care, date fiind situații independente de participant, anularea trebuie efectuată cu mai puțin de 48 h înainte, acesta va beneficia de un voucher în valoarea cursului anulat, cu valabilitate de 3 luni.  Voucherul va putea fi utilizat fie pentru reprogramarea participării la o altă dată de curs, în limita locurilor disponibile, fie pentru achiziționarea de produse furnizate pe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.origocoffee.ro\u0026amp;source=gmail\u0026amp;ust=1641634567296000\u0026amp;usg=AOvVaw3rg87nnnXcTib1xntK6fyF\" href=\"http:\/\/www.origocoffee.ro\/\" target=\"_blank\"\u003ewww.origocoffee.ro\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eÎn cazul în care cursul a fost achiziționat sub formă de card cadou, după anularea participării, valabilitatea acestuia nu se prelungește.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","published_at":"2021-12-16T17:37:00+02:00","created_at":"2021-12-16T17:35:27+02:00","updated_at":"2026-10-28T18:27:26+02:00","vendor":"curs practic, 4 ore | 4 - 6 locuri","product_type":"","tags":["CONTAB_CURS","curs pasionati"],"variants":[{"id":49783039361354,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":false,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"700.00","grams":0,"compare_at_price":null,"position":3,"product_id":7507484279037,"created_at":"2024-12-30T11:46:12+02:00","updated_at":"2026-10-28T18:27:26+02:00"}],"images":[{"id":70398395613514,"created_at":"2026-05-15T14:05:47+03:00","position":1,"updated_at":"2026-05-15T14:05:51+03:00","product_id":7507484279037,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/3912\/files\/3_5f0f7097-6c3f-473a-a4ba-b711542a1a94.jpg?v=1778843151","width":1200,"height":1200}],"options":[{"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}]},{"id":7497483845885,"title":"Courses Gift Card","handle":"card-cadou-hobby-classes","body_html":"\u003cp\u003ePoți oferi acest\u003cstrong\u003e gift card\u003c\/strong\u003e unei persoane curioase să descopere mai profund cultura cafelei de specialitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestinatarul cadoului va putea alege unul dintre cele 5 cursuri introductive dedicate amatorilor de cafea:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1li3eoe\" data-start=\"437\" data-end=\"511\"\u003eIntroduction to Coffee | curs teoretic și practic | 6 ore | 6-8 locuri\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hx2y9k\" data-start=\"512\" data-end=\"572\"\u003eEspresso Orientation | curs practic | 4 ore | 4-6 locuri\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1u306bo\" data-start=\"573\" data-end=\"632\"\u003eBrewing Orientation | curs practic | 4 ore | 4-6 locuri\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"sntlib\" data-start=\"633\" data-end=\"706\"\u003eSensory Orientation | cultură și știința cafelei | 5 ore | 4-6 locuri\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1o0gap5\" data-start=\"707\" data-end=\"768\"\u003eLatte Art Orientation | curs practic | 4 ore | 4-6 locuri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eParticiparea la aceste cursuri nu necesită experiență anterioară în domeniul cafelei de specialitate. Află mai multe informații despre acest program de cursuri \u003ca href=\"https:\/\/origocoffee.ro\/collections\/cursuri-pasionati\"\u003e\u003cstrong\u003eaici\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa \u003cb\u003eOrigo Academy\u003c\/b\u003e, transformăm peste 13 ani de expertiză în cafea, ospitalitate și educație certificată SCA în cursuri și experiențe dedicate celor curioși să descopere cultura cafelei de specialitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAm construit un spațiu deschis învățării și explorării prin gust, în care conversațiile, practica și experiențele senzoriale devin parte din procesul de descoperire a cafelei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCum pregătim acest cadou:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1127\" data-end=\"1287\"\u003eDupă plasarea comenzii, vei primi un e-mail automat de confirmare. După confirmarea plății, voucherul digital va fi transmis pe e-mail în decurs de 24 de ore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1289\" data-end=\"1387\"\u003eCardul cadou va conține toate informațiile necesare pentru alegerea și programarea cursului dorit.\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; font-family: 'Calibri',sans-serif;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValabilitate card cadou:\u003c\/strong\u003e 12 luni de la data achiziționării \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocație: \u003c\/strong\u003eOrigo Academy, Ion Brezoianu Nr. 4, București\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificare SCA:\u003c\/strong\u003e se poate acorda, optional și contra cost, doar pentru alegerea cursului Introduction to Coffee. Pentru celelalte cursuri de pasionati, nu putem oferi diploma SCA. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMinim participanti:\u003c\/strong\u003e Cursul se desfășoară în cadrul unei grupe formate din minim 4 participanți. În cazul în care grupa nu este completă, locul la curs se va reporta pentru oricare dintre datele disponibile. În cazul cardurilor cadou, după anularea participării, valabilitatea cardului nu se prelungește.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNe bucurăm că ai ales să oferi acest cadou!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-01-12T13:16:10+02:00","created_at":"2021-12-09T01:59:01+02:00","updated_at":"2026-10-28T18:27:26+02:00","vendor":"un cadou pentru întâlniri cu și despre cafea","product_type":"VOUCHER","tags":["CONTAB_CURS","curs pasionati","VOUCHER"],"variants":[{"id":42181939265789,"title":"700","option1":"700","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":false,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"price":"700.00","grams":0,"compare_at_price":null,"position":1,"product_id":7497483845885,"created_at":"2021-12-09T01:59:02+02:00","updated_at":"2026-10-28T18:27:26+02:00"}],"images":[{"id":70398829461834,"created_at":"2026-05-15T14:32:25+03:00","position":1,"updated_at":"2026-05-15T14:32:28+03:00","product_id":7497483845885,"variant_ids":[],"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/3912\/files\/12_b3755b63-0fdc-4398-b177-9e807cae65f4.jpg?v=1778844748","width":1200,"height":1200}],"options":[{"name":"ALEGE VALOAREA","position":1,"values":["700"]}]}]}