Columbia La Cristalina

Columbia La Cristalina

red fruits, mango, floral
60,00 lei
  • Descriere
  • Transport
  • Cele trei ferme familiale Valdes - Parana, La Cristalina și San Pablo - sunt proprietăți cu un nivel ridicat de tehnologizare, cu un nivel admirabil de producție datorită numărului mare de arbori, aproximativ 421.000 de arbori, din care 142.000 cresc pe suprafata fermei Cristalina. În fiecare an porțiuni din fermă sunt replante, ținând cont întotdeauna de biodiversitate și de mediul înconjurător. Statia de procesare ecologică este locul în care sunt spălate o mulțime de cafele și pulpa este plasată într-un tratament de compost pentru a fi transformat în îngrășământ organic pentru pomii de cafea.

    Cultura cafelei este completata de un sistem de umbra naturala, reglată cu specii de arborica nucul, cedrul roșu și guava, care creează habitate pentru multe specii de păsări. Sistemul de înregistrare post-recoltare din fermă permite trasabilitatea completă a fiecărui lot.

    Parana este cea mai veche dintre cele trei ferme și a fost în familie de mai bine de o sută de ani, aparținând celei de-a patra generație. Silvio Valdes a fost proprietarul inițial, iar la moartea sa, proprietatea sa a fost lăsată celor cinci copii ai săi, dintre care unii și-au vândut partea. Dar, începând cu anul 1960, porțiunile vândute au fost cumpărate din nou și, până în 1999, moștenirea deplină a familiei a fost recuperată.

    În 2006, pentru a continua tradiția de creștere a cafelei, San Pablo și La Cristalina au fost adăugate la Parana. La Cristalina este situata în Vereda Bajo Español, în municipalitatea Chinchina. 41 de hectare ale acesteia se situează între 1460 și 1790 de metri deasupra nivelului mării. Cafeaua este produsă în conformitate cu aceleași așteptări de calitate pe care le-a aplicat si pe ferma Parana.
  • Livrarea se face prin Fan Curier în maximum 3 zile zile de la plasarea comenzii. Pentru colete trimise în București, costul transportul este de 10 lei. Pentru colete trimise oriunde în țară, costul transportului este 17,5 lei. Comenzile internaționale sunt livrate prin TNT curier. Te rugăm să ne contactezi pentru a calcula cu exactitate costul și timpul de transit: comanda@origocoffee.ro Livrăm exclusiv cafea de specialitate, 100% Arabica. Toată cafeaua noastră este livrată boabe.
Regiune Altitudine Varietate Procesare

Caldas

1650 m

Pink Bourbon

Spalata