Brew Columbia La Estrella

Brew Columbia La Estrella

passion fruit, strawberry, cherries
70,00 lei
  • Descriere
  • Transport
  • Aura Eliza Nupan se îngrijește foarte atent de ferma La Estrella, ferma situata in apropierea orașului Buenos Aires din municipalitatea La Union. Acesta cafea este din lotul La Ramada al fermei. Proprietatea unde copaci de soiul Geisha au vârsta de doi ani, iar Aura selectează cu grijă cireșele coapte și începe prelucrarea ulterioară recoltării prin sortarea cireșelor imature și exacte prin eliminarea "plutitorilor" atunci când cireșele sunt scufundate în apă.

    Datorită climatului umed al fermei, cireșele se usucă până la două luni într-un uscător parabolic unde cireșele sunt expuse la soare în timpul zilei și se mișcă constant pentru a evita formarea mucegaiului și pentru a usca cafeaua în mod egal. În uscător, cireșele sunt acoperite peste noapte pentru a evita roua diminetii și pentru a menține un conținut uniform de umiditate.

    Aura observă în mod constant condițiile climatice, deoarece acestea tind să varieze drastic. Aura stochează cireșele uscate de la Ferma La Estrella într-un depozit uscat în pungi de iută pentru primele zece zile și apoi lasă boabele să se odihnească până când acestea sunt uscate și apoi asezati in sacii GrainPro. Atat pomii de cafea, cat și fructele pe care le produc sunt tratate cu atenție la ferma La Estrella. Aura are 4700 de arbori de geisa plantați la o densitate de 1,80 metri cu 2 metri.
  • Livrarea se face prin Fan Curier în maximum 3 zile zile de la plasarea comenzii. Pentru colete trimise în București, costul transportul este de 10 lei. Pentru colete trimise oriunde în țară, costul transportului este 17,5 lei. Comenzile internaționale sunt livrate prin TNT curier. Te rugăm să ne contactezi pentru a calcula cu exactitate costul și timpul de transit: comanda@origocoffee.ro Livrăm exclusiv cafea de specialitate, 100% Arabica. Toată cafeaua noastră este livrată boabe.
Regiune Altitudine Varietate Procesare

Nariño

1970 m

Geisha

Natural